"la educación es la base de la igualdad "
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15 de Mayo de 2020
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viajes






Código :21040
Título:ELABORACION DE QUESO FUNDIDO. UNA GUIA JOHA
Año Edición: 1998
Edición:
Lugar de Edición: Argentina
Páginas: 236 - Vols.: 1
Encuadernación: Rústica
Idioma : Español
Precio : $ 52.122 (IVA incluído)
Stock : 1     Disponibilidad inmediata
Disponible en : El libro lo encuentra en las sucursal de Huérfanos 611
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Materias:

 QUESOS
 INDUSTRIAS AGRARIAS

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Descripción de la obra
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La gran diversidad de productos de alta calidad disponibles actualmente y las técnicas de elaboración utilizadas para su producción no serían posibles sin el uso de aditivos. BK Landenburg desarrolla y elabora estos productos junto con la industria de la alimentación y los productos en todo el mundo.



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