"la educación es la base de la igualdad "
108.759.386
600
Información Actualizada al
28 de Marzo del 2024
Carro de Compras
0    Títulos Añadidos
0    Pesos Chilenos
 
TITULO
AUTOR
 
viajes






Código :67301
Título:MANUAL PRACTICO SOBRE PESCADOS Y MARISCOS FRESCOS. IDENTIFICACION*PREPARACION*NUTRICION
Autor : M.A.P.A. -
Año Edición: 2006
Edición:
Lugar de Edición: España
Páginas: 240 - Vols.: 1
Encuadernación: Rústica
Idioma : Español
Precio : $ 43.792 (IVA incluído)
Stock : 1     Disponibilidad inmediata
Disponible en : El libro lo encuentra en las sucursal de Merced 820
            Imprimir               

Materias:

 ACUICULTURA*PESCA*OCEANOGRAFIA*BIOLOGIA MARINA


____________________________________________________________________

Descripción de la obra
____________________________________________________________________

Se ha publicado este manual el cual recoge datos prácticos para la compra de pescado, así como información sobre las principales especies consumidas, los valores nutricionales de las mismas y orientaciones sobre su preparación antes de cocinar.

Librería Especializada Olejnik , Huérfanos 611, Fono:(562) 2638.7363 - Fax: (562) 2632.0981
Santiago, Chile
clientes@libreriaolejnik.com - www.libreriaolejnik.com