"la educación es la base de la igualdad "
108.783.469
571
Información Actualizada al
28 de Marzo del 2024
Carro de Compras
0    Títulos Añadidos
0    Pesos Chilenos
 
TITULO
AUTOR
 
viajes






Código :28794
Título:CULTIVO DE PALTOS
Año Edición: 2007
Edición:
Lugar de Edición: Perú
Páginas: 120 - Vols.: 1
Encuadernación: Rústica
Idioma : Español
Precio : $ 29.750 (IVA incluído)
Stock : 13     Disponibilidad inmediata
Disponible en : El libro lo encuentra en las sucursal de Merced 820
            Imprimir               

Materias:

 CULTIVO DE PALTOS*AGUACATE


____________________________________________________________________

Descripción de la obra
____________________________________________________________________

La palta tiene un valor alimenticio muy alto ya que el aceite contenido en su pulpa posee un valor calórico dos veces mayor que el de los carbohidratos: un kilogramo de pulpa tiene 2000 calorías. El contenido de aceite de los cultivares comercialmente conocidos puede variar entre 12 y 26 a 28%, sin embargo, no existe una buena correlación entre el contenido de aceite y la cantidad comestible de los frutos ya que hay algunos cultivares que teniendo un bajo contenido de aceite son muy estimados por su gran calidad.

Librería Especializada Olejnik , Huérfanos 611, Fono:(562) 2638.7363 - Fax: (562) 2632.0981
Santiago, Chile
clientes@libreriaolejnik.com - www.libreriaolejnik.com